長文の商品説明になりますが、生産者である自分の想いも含めての説明ですので最後まで熟読いただき、納得された上でお問合せいただければ幸いです4町（4ha）の稲作を営んでおり、主力品種のブランド米「金色の風」作付けの傍らで、自ら食す飯米として今年は私が1番好きな「ササニシキ」を久しぶりに作付けし、栽培の難しさを克服して良いお米に仕上がりました本日（9/27）に炊飯して食しましたが（写真3）箸にもくっ付かず、サッパリ味で納得の美味しさでした！我が家の飯米としての栽培ですが余りますのでこちらでお訳け致します今年のお米はかなり値上がりしており、量販店では税込¥15,870で販売されてるのを目にしました（写真4）自分で言うのも何ですが、「ササニシキ」は「ひとめぼれ」よりは高価ですのでお買い得と思います。ササニシキはもう2世代前の品種のお米ですが、栽培の難しさと後継品種の登場で今は幻の銘米として現在でも高級寿司店では重宝されております。モチモチ系の「ひとめぼれ」や「コシヒカリ」とは違い、あっさりとした食感で和食にぴったり、そしておにぎりやお弁当で冷めても硬くならなず、また少し固めに炊いてチャーハン・カレーライス・丼もの等にも相性が良く、私が岩手に来てその食味に惚れ込んだ品種で、数年に一度栽培し定温冷蔵庫で保管して3年間は食します。因みに2年目の古米が一番美味しいと感じます。このあっさりとした食感のササニシキ、高アミロース米の代表格で、＝低糖質米として糖質を気にされる方や糖尿病リスクを下げるお米として好まれてる様です。お渡しするのは写真の米袋入り、玄米30kgです受け渡し場所 : 金ケ崎の国道４号線「西根交差点」すぐ南のファミリーマート金ケ崎西根店の駐車場（注1）今回の出品はお渡し日時 : 10/19（土）から〜10/23（水）18:00迄の間でお取引きが出来る方でお願いします（注2）定型文でのお問い合わせには返信しない場合がありますその様な方は音信不通になる事が多少ある事の経験からですので、どうかご了承をお願い致します