福井市酒生地区産新米コシヒカリです。ブランド米で有名な東郷米のお隣りで、同じ足羽川上流の水で育ったお米です。(水によってお米の味が変わって来ます。)田植え→稲刈り→乾燥→籾摺り→袋詰めを一貫して行っているため、混じりっ気なしの減農薬自家製米です。

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