管理番号 | 新品 :25760662 | 発売日 | 2024/05/25 | 定価 | 16,800円 | 型番 | 25760662 | ||
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屋久島産三岳酒造の三岳25度1800ミリ3本に鹿児島産本格芋焼酎甲斐商店の伊佐美25度1800ミリ3本の2銘柄6本セツト価格です。質問OK。「伊佐美」はプレミアム焼酎の元祖。芋焼酎のなかで、名高く全国で最初に知られたのが「伊佐美」です。その後次第に多くの芋焼酎が広く受け入れられるようになった、焼酎ブーム先駆けの銘柄です。多くの焼酎蔵は、熟成期間が異なるものや原材料や異なる銘柄をリリースするのが一般的ですが、甲斐酒店さんは「伊佐美」1銘柄のみにの製造を続けていらっしゃいます。麹は麹蓋による手造りで、創業時から一貫して原料も製法も変えず、100年経った今もなお、一つ一つ職人によって丁寧に手作業で仕込まれています。仕込みは甕仕込み。昔ながらの甕は現在の技術では製造が非常に難しく、非常に貴重でこだわりの焼酎によく使われています。原料となるさつま芋が収穫される9月から3月の間のみ仕込みます。丁寧に丁寧に仕込まれた、甘みとコクがしっかりある爽やかな焼酎となっています。
■商品名: 伊佐美(イサミ)
■度数 :25度
■酒類: 芋焼酎
■原材料: さつまいも・米こうじ(国産米/黒麹)
■蒸留方法: 常圧蒸留
■製造元 :合資会社甲斐商店